7 Kuliner Solo Juara Rekomendasi Warga Lokal: Menjelajahi Surga

7 Kuliner Solo Juara Rekomendasi Warga Lokal: Menjelajahi Surga

JAKARTA - Solo tidak hanya memikat hati melalui keagungan budayanya, tetapi juga melalui kekayaan rasa yang tersaji di setiap sudut kotanya.

Dijuluki sebagai surga gastronomi, Solo menawarkan pengalaman makan yang autentik dan jauh dari sekadar tren viral media sosial. Bagi Anda yang ingin mencicipi kelezatan yang diakui langsung oleh lidah warga lokal, berikut adalah tujuh rekomendasi kuliner "anti-settingan" yang wajib masuk dalam daftar kunjungan Anda.

Sate Kambing Pak Dahlan: Kelembutan Tanpa Aroma Amis

Baca Juga

Stack Dating Jadi Tren Kencan Gen Z Efisien Praktis Minim Drama

Bagi pencinta olahan kambing, tempat ini adalah destinasi utama. Keunggulan utamanya terletak pada tekstur daging yang sangat empuk dan bersih dari aroma khas kambing yang tajam (prengus).

Menu Wajib: Sate Buntel (daging kambing cincang yang dibalut lemak).

Estimasi Harga: Mulai dari Rp50.000 per porsi.

Lokasi: Jl. Letjen Suprapto, Banjarsari (Kawasan Sumber).

Tahu Kupat Sido Mampir (Masjid Solihin): Sarapan Segar nan Mengenyangkan

Mencari menu pembuka hari yang mantap? Tahu kupat di dekat Masjid Solihin menawarkan perpaduan ketupat, tahu goreng, mi kuning, dan tauge yang disiram kuah kecap rempah manis-gurih yang pas.

Estimasi Harga: Rp8.000 – Rp16.000.

Lokasi: Jl. Adi Sumarmo No. 15B, Nusukan.

Gudeg Ayu: Sensasi Gurih Khas Solo

Berbeda dengan gudeg Yogyakarta yang cenderung manis legit, Gudeg Ayu menyajikan versi Solo yang lebih dominan rasa gurih dengan tekstur yang cenderung kering. Sangat cocok bagi Anda yang tidak terlalu menyukai hidangan yang terlalu manis.

Estimasi Harga: Rp15.000 – Rp45.000 (tergantung lauk).

Lokasi: Jl. Gajahmada No. 152.

Selat Solo Tenda Biru: "Steak ala Jawa" yang Segar

Hidangan legendaris ini menyajikan galantin atau daging iga empuk dengan sayuran segar dan kuah kaldu encer yang menyegarkan. Jangan lupa mencicipi Sop Matahari dan Es Gempol Pleret sebagai pelengkap.

Estimasi Harga: Rp20.000 – Rp40.000.

Lokasi: Jl. Dr. Wahidin No. 26, Purwosari.

Sop Sriwedari: Kaldu Bening yang Menghangatkan

Meski tempatnya sederhana, warung ini adalah favorit warga lokal karena kuah beningnya yang sangat kaya akan kaldu. Hidangan ini sangat nikmat disantap sore hari atau saat cuaca mendung.

Estimasi Harga: Rp15.000 – Rp30.000.

Lokasi: Jl. Dr. Wahidin No. 30 (dekat Selat Tenda Biru).

Ayam Goreng Kartini: Bumbu Meresap Hingga ke Tulang

Menggunakan ayam kampung asli, keunggulan tempat ini adalah bumbunya yang meresap sempurna. Bagian kepala ayam yang digoreng garing menjadi favorit banyak pelanggan setia di sini.

Estimasi Harga: Mulai dari Rp15.000 per potong.

Lokasi: Jl. Bhayangkara No. 47, Laweyan.

Ayam Malioboro: Maestro Ayam Goreng Kremes

Nama Ayam Malioboro sudah identik dengan kremesan yang renyah dan tidak berminyak. Begitu populernya, kremesan di sini sering kali dipesan khusus secara terpisah untuk dijadikan buah tangan.

Estimasi Harga: Rp35.000 – Rp60.000 (paket).

Lokasi: Jl. Dr. Rajiman No. 543.